Hướng dẫn bạn đọc cách làm món canh cá chép

Bữa ăn thì ngoài một món mặn, một món xào, thì nhất định cần thêm một món canh. Và hôm nay mình sẽ chỉ cho bạn cách làm một món canh ngon mà ít người biết đến với cái tên canh cá chép. Đảm bảo sau khi hoàn thành xong các bước hướng đẫn làm món này bạn sẽ bất ngờ với thành quả mà mình đạt được. Chúc bạn ngon miệng nha.

Hướng dẫn cách làm món canh mộc nhỉ táo tàu

Một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng với khả năng có thể chữa bệnh thì đòi khỏi người đầu bếp không những giỏi về ẩm thực mà còn phải biết một chút về Đông Y. Và với món canh mộc nhỉ táo tàu bạn sẽ xóa tan nhưng thành kiến như kiểu thuốc đáng giả tật. Một món ăn cực kì ngon và bổ cho mọi đối tượng (đặc biệt rất tốt với người phụ nữ sau khi sinh)

Hướng dẫn cách làm món Gà Chưng Yến cực kì ngon

Gà được xem là thực thẩm được tiêu thụ số một ở Việt Nam, với nguyên liệu gà bạn có thể tha hồ chế biến thành vô số các món ăn đặc biệt khác nhau. Và một trong những món ăn cực kì đặc biệt, bổ dường được chế biến từ gà mà mình giới thiệu cho các bạn hôm nay có tên là Gà Chưng Yến. Chúc các bạn thành công và ngon miệng

Hướng dẫn cách làm món canh cam thảo táo đỏ

Đặc sản ẩm thực hiện đại với món ăn cực kì mát và ngon vào mùa hè này nha. Với món canh cam thảo táo đỏ bạn sẽ quên hết mọi âu phiền, mệt .học trong cuộc sống luôn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng

Hướng dẫn làm món canh đậu đỏ

Món canh đậu đỏ hẳn rất ít người biết đến vì khi làm món này bạn sẽ bị đá sang việc nấu chè hay hơn là làm canh. Có lẽ sự khác biết giữa 2 món chè đậu đỏ và canh đậu đỏ và ta cho đường hay muối mà thôi. Mặc dù nghe tới việc một muối vào món canh đậu đỏ làm ta rợn da gà những dù sao món này cũng được liệt vào những món ăn có khả năng tẩm bổ cơ thể (p/s sao có thể ăn món canh đậu đỏ này được nhỉ)

Hướng dẫn cách làm món Vịt Tiềm Trùng Thảo

Trùng thảo là loại côn trùng dùng để làm thuốc trong Đông y. Tuy nhiên, Trùng Thỏa cũng được xem là nguyên liệu dùng trong chế biến ẩm thực. Với món Vịt Tiềm Trùng Thảo ngày hôm nay bạn sẽ thấy với ẩm thực Việt Nam thì không gì là không thể. Với một món ăn vừa ngon vừa bổ thì chắc chắn ai cũng muốn ăn và học cách chế biến phải không nào :).

Hướng dẫn cách chế biến món cu đất tiềm hạt sen

Để trở thành một chuyên gia ẩm thực thì ngoài việc biết nấu ăn ngon, thì ta cần phải biết một số món ăn vừa ngon vừa có tác dụng bồi bổ cái gì nữa. Khi kết ẩm nấu ăn với chữa bệnh lại với nhau ta sẽ có thêm những công thức chế biến món ăn vô cùng độc đáo. Và hôm nay, các bạn sẽ được mình chia sẽ một món có tên rất hay là cu đất tiềm hạt sen với khả năng bôi bổ sức khỏe cực kì tốt.

Cách nấu món tôm xào thập cẩm ngon

Với món tôm xào thập cẩm này thì các bạn có thể dễ dàng để chế biến ngay tại nhà của mình mà không phải mất thời gian đi ra ngoài. Đây cùng là một món rất dễ ăn, nguyên liệu cũng dễ tìm giúp chúng ta có một món ăn ngon thì đây cũng là sự lựa chọn của các chị em nội trợ đúng không nào? Vậy thì hôm nay, các bạn hãy cùng tôi vào bếp và thực hiện cách nấu món tôm xào thập cẩm ngon ngọt này nhé.

Cách nấu những món canh ngon cho bé tập ăn cơm

Hướng dẫn cách nấu những món canh ngon cho bé ăn cơm dễ dàng hơn và tiết kiệm thời gian cho các mẹ, đồng thời kích thích sự thích thú của trẻ khi đến tuổi ăn dặm.

Cách nấu món canh phổi heo

Theo Đông y, phổi heo là vị thuốc chữa được nhiều chứng bệnh, đặc biệt là các bệnh về đường hô hấp như hen, viêm phế quản, ho do phong hàn... Có thể phối hợp phổi heo với những vị thuốc và gia vị khác, làm thành món ăn bài thuốc có hiệu quả cao.

Cách nấu món canh phổ tai

Phổ tai hay còn gọi là rong biển, rất giàu chất khoáng, vitamin A, B1, B12, C không có protein và làm tiêu hoá dễ dàng các chất cacbonhydrat. Phổ tai cũng có vị ngon ngọt tự nhiên, vì thế có thể dùng thay bột ngọt bằng cách bỏ một vài lát vào nồi canh, cháo, cơm, súp, thanh lọc cơ thể, làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày, đường ruột, hạn chế tích tụ mỡ và cholesterol trong máu, thúc đẩy bài tiết, ngăn ngừa táo bón. Nó cũng làm tăng tuổi thọ, thông minh và trong sáng nếp nghĩ.

Cách nấu món canh chua cá lóc đậm chất Nam Bộ

Cá lóc là một loại cá rất phổ biến ở nhiều miền quê Việt Nam, được chế biến thành nhiều món ăn rất khác nhau. Nó không chỉ là loại cá ưa thích của người dân miền Nam Bộ mà còn là loại cá được những người dân ở nhiều vùng miền khác nhau thưởng thức.

Cách nấu canh chua ngao dứa

Ngao là một món ăn yêu thích của nhiều người, vào những ngày hè thì canh ngao là sự lựa chon của rất hiều chị em nội trợ. Mùa hè oi ả chỉ cần 1 bát canh chua ngon mát là sẽ giúp cho mâm cả cả nhà trở lên ngon hơn rất nhiều rồi.

Cách nấu canh xương ăn với bún

Xương theo là thực phẩm được lấy 100% từ con heo, tức là các phần xương sau khi đã lóc thịt, gân, cơ, mỡ. Xương heo chủ yếu được cấu tạo từ khoáng chất, đa phần là canxi. Xương heo thường được dùng ninh, nấu, hầm làm nước dùng nấu lẩu, canh, cháo,..

Cách nấu canh tương Hàn Quốc

Canh đậu tương hay còn được gọi là doenjang-jjigae, đây là một món ăn truyền thống của người Hàn Quốc mà các bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở bất cứ quán ăn đường phố hay đơn giản là trong những bộ phim của đất nước này.

Cách nấu canh trùng trục nấu chua

Trùng trục có khía hay còn gọi là trùng trục là một động vật thân mềm hai mãnh vỏ trong họ Unionidae. Trùng trục cỡ trung bình, vỏ tương đối ngắn, rộng bản vuốt nhọn đột ngột. Vỏ dày vừa, vùng đỉnh vỏ thấp. Phần đuôi vỏ có những khía dọc lớn song song chạy ra tới đầu mút. Vỏ màu nâu đen, xà cừ màu trắng, ánh ngũ sắc.

Cách nấu canh trai rau mồng tơi

Con trai nước ngọt hay trai sông còn có tên là bạng; cả thịt và vỏ đều được dùng làm thuốc. Thịt trai sông giàu đạm, canxi, phốt pho, một số vitamin như B1, B2, PP, C và đặc biệt là có rất nhiều kẽm.

Cách nấu canh thịt hầm với su su

Trong quả su su có chứ nhiều folat, một loại vitamin B giúp ngăn chặn sự hình thành của Homocystein là chất có khả năng gây nên bệnh tim và đột quỵ Trong quả su su có chứa nguồn vitamin C dồi dào là chất oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương bởi các phân tử gốc tự do chính vì thế nó có tác dụng làm chậm và ngăn chặn bệnh ung thư phát triển.

Cách nấu canh thịt bằm với lá chùm ngây

Chùm Ngây là một loại rau ăn lá phổ biến có nguồn gốc từ Nam Á, chúng khá nổi bật không chỉ bởi đặc tính dinh dưỡng đa dạng mà còn đa dạng cả về tên gọi. Một số nơi gọi hùm ngây là cây thần diệu, cây dùi trồng, hay ba đậu dại, cây cải ngựa …Gần đây một số công trình nghiên cứu cho thấy rằng, trong chùm ngây có rất nhiều loại vitamin, khoáng chất, có giá trị dinh dưỡng rất cao. Trên thực tế cho thấy đã có rất nhiều nước đã sử dụng chùm ngây làm thực phẩm và làm thuốc.

Cách nấu canh sườn với khoai tây

Khoai tây là nguồn cung cấp vitamin C và B6, kali, mangan, chất xơ, photpho, niacin (còn được gọi là vitamin B3, axit nicotinic hay vitamin PP) và axit pantothenic (vitamin B5).

Cách nấu canh sườn súp lơ

Súp lơ, hay su lơ, bắp su lơ, hoa lơ, cải hoa, cải bông trắng, là một loại cải ăn được, họ Cải, mọc quanh năm, gieo giống bằng hạt. Phần sử dụng làm thực phẩm của súp lơ là toàn bộ phần hoa chưa nở, phần này rất mềm, xốp nên không chịu được mưa nắng. Phần lá và thân thường chỉ được sử dụng làm thức ăn cho gia súc.

Cách nấu canh sườn non với quả sake

Sa kê còn có tên gọi khác là cây bánh mì, thuộc họ dâu tằm. Ở nước ta cây sake được trồng nhiều ở phía Nam. Bộ phận có thể dùng trong y học gồm, rễ, lá, vỏ và nhựa cây. Theo Đông y, rễ sa kê có tính làm dịu, trị ho; vỏ có tác dụng sát trùng; lá có công dụng tiêu viêm, tiêu độc, lợi tiểu.

Cách nấu canh sườn non với lá đinh lăng

Cây Đinh lăng có nguồn gốc từ các quần đảo Thái bình dương nhưng nay được trồng khắp nơi, chủ yếu để làm cảnh vì dáng cây đẹp. Người ta thu hoạch rễ cây từ những cây được trồng sau hơn 3 năm hoặc hơn, đem về rửa sạch, phơi trong mát cho khô và để giữ được phẩm chất, để dành dùng lâu rễ vẫn còn mùi thơm.

Cách nấu canh sườn hầm hạt sen

Hạt sen là hạt của các loài thực vật thuộc chi Sen, thường là loài Nelumbo nucifera, có vai trò quan trọng trong ẩm thực Đông Á. Hạt sen được bán dưới dạng hạt đã được làm khô hoặc bán với cả đài sen để ăn sống. hạt sen vốn được sử dụng như một vị thuốc quý có vị ngọt, sáp, có tính bình (không nóng, không lạnh).