Món ngon mỗi ngày

Cách nấu các món ăn ngon dễ làm

Hướng dẫn cách nấu các món ăn ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon với sự hướng dẫn của đầu bếp Saigon Cook

Món ngon
Cá chạch lấu làm món gì ngon cho bữa ăn gia đình
Cá chạch lấu, loài cá quen thuộc trong đời sống miền sông nước, không chỉ là một nguồn dinh dưỡng giàu chất béo, protein mà còn là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Với thịt cá thơm ngon, dễ chế biến, cá chạch lấu là lựa chọn hàng đầu để mang đến bữa ăn ấm cúng, đậm đà.
Món ngon
Hướng dẫn cách làm món bún tôm Hải Phòng
Hải Phòng có một món chưa phải gọi là đặc sản những lại rất ngon và tạo nên tên tuổi mỗi khi bạn tới tỉnh thành này. Món bún tôm Hải Phòng chỉ như một món bún hải sản bình thường nhưng lại cho người ăn cảm giác thèm ăn và khó quên được hương vị. Cùng xem thử món bún tôm ấy được làm như thế nào mà nhà nhà điều thích, người người điều khen nha.
Món ngon
Hướng dẫn cách làm món gà nấu đương quy
Gà nấu đương quy là món ăn bổ là bà mẹ sau khi sinh với tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường khí khuyết. Ông chồng nào mà học được món này xong về trổ tài cho vợ là trở thành "Chồng Ca" trong truyền thuyết luôn :)
Món ngon
Hướng dẫn cách là món chân gà nấu súp
Chân gà nấu súp là một cách này khá hay để tận dụng chân gà một cách triệt để. Vì chân gà không có nhiều thịt nên công thức chế biến chân gà thường rất ít. người ta thường dùng chân gà để nấu cháo, nấu súp để tận dụng được vì ngọt từ xương của chân gà. Và hôm này bạn sẽ biết được cách chế biến chân gà như một đầu bếp chuyên nghiệp.
Món ngon
Hướng dẫn cách làm món gà ác tiềm thuốc bắc
Chắc bạn từng nghe qua những cái tên như Gà tiềm thuốc bắc, gà ác tần sâm,.. những cái tên nói tới món ăn dành cho vua chúa với hàm lượng chất bổ trên cả tuyệt vời, độ ngon vô đối. Và hôm này bạn sẽ biết thêm một món 9/10 về điểm chất lượng vời cái tên gà ác tiềm thuốc bắc cực ngon, cực bổ, cực kì hấp dẫn.
Món ngon
Hướng dẫn cách làm món chim cút nấu lê
Với 2 nguyên liệu chính là 1 con chim cút và 1 quả lê bạn sẽ có được một món ăn cực ngon. Chim cút với lượng thịt vừa phải 1 người ăn, thị mềm, mùi vị ngon hơn thịt gà rất nhiều. Với món ăn này kiến thức về ẩm thực của bạn sẽ tăng cao và cảm nhận về ẩm thực của bạn sẽ phong phú hơn rất nhiều.
Món ngon
Hướng dẫn cách làm món vịt quay nấu kim chi
Món vịt quay thì ngon khỏi bàn rồi! nhưng đôi khi bạn muốn cải tiến món ăn ngày lên một leve mới hoặc lúc ăn không hết vịt quay và muốn thay đổi khẩu vị. Thì công thức làm món vịt quay nấu kim chi dưới đây sẽ giúp bạn 2 việc trên :). Chúc bạn thanh công và có được thêm một món ngon.
Món ngon
Hướng dẫn cách làm món cật heo chưng sâm
Nếu bạn cần một thức ăn nogn nhiều chất đạm thì món cật heo chưng sâm không phải là một gợi ý rất tốt dành cho bạn. Với công thức chế biến món này bạn hàon toàn có thể làm chủ được sức khẻo tốt của mình trong một thời gian dài.
Món ngon
Hướng dẫn cách làm món súp lươn
Món súp lươn là một đặc sản mà không phải ai cũng biết và cũng như là có thể ăn được. Món súp lươn rất ngon nhưng vì hình dáng con lươn có hơi kì dị nên ít người ăn vì ác cảm. Tuy nhiên, nếu ăn được lươn thì bạn nên biết được cách chế biến món súp lươn theo công thức dưới đây để có thể tận hưởng được một bữa ăn ngon miệng.
Món ngon
Hướng dẫn cách chế biến món bào ngư nấu táo đỏ
Ẩm thực theo phong cách Đông Y được rất nhiều người thích vì ngoài tác dụng bồi bổ ra nó còn giúp cho người ăn cảm thấy ngon miệng. Sự ngon miệng ở đây là sự do sự kết hợp hài hòa những nguyên liệu bổ dưỡng, sự pha trộn hài hòa giữa mùi vị và chất đạm. Và món bào ngư nấu táo đỏ là một trong những công thức nấu ăn theo phóng cách Đông Y có tác dụng bổ dương, tráng thận mà mình sắp giới thiệu cho các bạn ngày hôm nay.
Món ngon
Hướng dẫn cách làm món hàu xào hải sâm
Một món ăn tuyệt phẩm không chỉ vì nó ngon mà còn vì nó cực kì bổ dưỡng. Chỉ nghe tới cái tên hàu xào hải sâm thôi cũng đủ ta biết món hôm này chúng ta định chế biến thuộc hàng thượng phẩm rồi. Hai nguyên Hàu và Hải Sâm điều rất quý và có giá trị dinh dưỡng rất cao. Tuy nhiên, sinh thời 2 món này lại có thể kết hợp lại với nhau như thiên định để cho ra một món ăn vô cùng ngon, được chế biến theo công thức dưới đây. Chúc các bạn ngon miệng nha.
Món ngon
Cách làm món giò heo hầm đậu phông táo đỏ
Táo đỏ được coi là một trong những nguyên liệu rất tốt trong Đông Y. Hôm nay mình sẽ kết hợp giữa táo đỏ và giò heo để cho ra một món ăn vừa ngon vưa bổ dưỡng cho cơ thể. Với công thức này các bạn chú ý đúng tỷ lệ để cho ra một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng nha.
Món ngon
Hướng dẫn cách làm món ghẹ nấu cà ri
ghẹ là cái tên mà chắc nhiều người biết đền bởi vì giá thành nó thì rẻ mà chất lượng thì không chê vào đâu được. Mặt dù thịt không chắc như cua nhưng vì giá rẻ hơn cua rất nhiều nên ghẹ được nhiều người sử dụng để chế biến thành những món ăn ngon hàng ngày. Và như thường lệ, hôm nay mình chia sẽ cho bạn cách chế biến món ghẹ với cái tên ghẹ nấu cà ri. Ngon hay dở thì thử làm rồi cho mình cái comment nha :).
Món ngon
Đơn giản nhưng ngon miệng với món Tôm Hấp Bia
Dù bạn là trai hay gái, dù bạn biết uống bia hay thậm chí là ghét cả bia đi chăng nữa. Thì món Tôm hấp bia vẫn làm bạn nghiện như thường. Sự kết hợp giữa tôm và bia sẽ giảm đi vị tanh của hải sản, tăng thêm độ ngọt của tôm và giúp cho thịt tôm sau khi hấp trở nên ngon hơn, ngọt hơn và có thể áp dụng ở hầu hết mọi tiệc ăn chỉ với 1 lon bia.
Món ngon
Hướng dẫn cách làm món cá hấp cam tươi
Trước đây mình có giới thiệu cho các bạn cách nấu món cá với Cam. Thì thấy khá nhiều bạn thích thú và cảm giác thèm ăn với hương vị công thức nấu đó. Để gia tăng sự thèm ăn trong các bữa ăn hàng ngày thì phải có trong tay những công thức nấu ăn độc đáo. Vậy nên, bạn cần học thêm công thức làm món cá hấp cam tưới dưới đây để có một bữa ăn ngon nha.
Món ngon
Cách làm món cá Điêu Hồng hai món
Trước đây cá Điêu Hồng là đặc sản chỉ dành cho đại gia với cái giá cực kì cao. Nhưng với công nghệ nuôi cá hiện nay nên giá thành của loại cá này trở nên rất rẻ và ai cũng có thể ăn được. Không phải vì rẻ mà món cá Điêu Hồng trở nên dở đi và mất đi vị trí top ẩm thực về cá của nó. Hôm nay mình sẽ chỉ cho bạn 2 cách chế biến món cá Điêu Hồng này trong vô số cách chế biến món cá Điêu Hồng hiện nay.
Món ngon
Hướng dẫn cách làm món cá lóc xốt me
Bạn có nghe tới món cá lóc xốt me bao giờ chưa? Nếu chưa thì hôm nay bạn đã được biết tới một món ăn cực ngon miệng mà không phải ai cũng biết tới đâu nha. Hương vị miền quê từ thịt cá lóc được chấm với nước xốt me cực ngon. Mỗi miếng ăn đưa vào miệng giòn tan từ lớp da bên ngoài sau đó mềm mại và ngọt từ thịt cá lóc bên trong. Hãy cũng mình tìm hiểu và tận hưởng món ăn siêu ngon miệng được chế biến từ thịt cá lóc này nha.
Món ngon
Hưỡng dẫn cách làm món cá lóc nướng lá chuối
Lá chuối và Cá lóc là 2 nguyên liệu cực kì dân dã mà bạn có thể mua bất cứ khi nào bằng cách đi ra chợ. Nhưng để kết hợp 2 nguyên liệu này lại và cho ra một món ăn ngon không thể cưỡng lại thì đó là cả một nghệ thuật. Và hôm nay mình sẽ giới thiệu cho bạn một nghệ thuật nấu món cá lóc cực ngon có tên là cá lóc nướng lá chuối. Hy vọng món này sẽ giúp bạn yêu thích ẩm thực Việt Nam hơn nữa.
Món ngon
Hướng dẫn cách làm món cá lóc luộc hèm rượu trên cả tuyệt vời
Các lóc không những ngon mà nó là là loại cá có thể chế biến được nhiều món ăn nhậu nhất trong số các loại cá mà mình biết. Hầu hết các món ăn được chế biến từ cá lóc điều là đặc sản của dân nhậu. Đi về miền Nam Bộ ở Việt Nam ta sẽ ngạc nhiên bởi những món ăn từ cá lóc vô cùng lạ và ngon. Một trong những cách chế biến cá lóc làm mình phát thèm là món cá lóc luộc hèm rượu. Một món được chính gia đình vợ chiêu đãi vào ngày ra mắt nhà vợ.
Món ngon
Hướng dẫn cách làm món Cá lóc hấp bầu Nam Bộ
Cá lóc hấp bầu là món ăn không thể không nhắc tới khi bạn đặt chân tới Nam Bộ. Một món ăn không chỉ ngon mà còn đẹp từ cách bài trí trên bàn ăn. Với con cá lóc tươi ngon kết hợp với quả bầu dân giã tạo nên một món ăn có một không hai. Nếu có dịp hãy thử làm món này để chiêu đãi gia đình và người thân của bạn được ăn nha :). Chúc bạn có một bữa ăn với món cá lóc hấp bầu siêu ngon miệng.
Món ngon
Hướng dẫn cách làm món gà nấu pate
Một cách nấu thịt gà theo phong cách lagu ăn với bánh mì cực kì ngon miệng. Với cách nấu này bạn sẽ có một bữa ăn chính siêu ngon miệng với hương vị gà pate ngon tới muốn nướt cả lưỡi.
Món ngon
Hướng dẫn cách làm món gà hấp cải bẹ xanh
Gà hấp cải bẹ xanh là một món ăn thường thấy trong các tiệc cưới vì hương vị ngon của nó khó thể cưỡng lại được. Đây là một món ăn ngon mà ít ai biết, hay là người bếp trường cho gia đình bạn với công thức làm món gà siêu ngon miệng này nha.
Món ngon
Hướng dẫn cách làm món gà hấp xôi trong nồi đất
Gà hấp xôi nồi đát là một món ăn dân giã nhưng không kém gì những món sơn hào hải vị. Một món ăn chứa đựng sự công phu ẩm thực, tinh hoa của hương vị và ấn tượng của màu sắc. Nếu bạn chưa từng thử qua món này thì quả là một sai lầm và cần nhanh tay thực hiện món này ngay khi có thể.
Món ngon
Hướng dẫn cách làm món gà hấp thơm cực ngon
Món gà hấp dứa thơm ngon đang chờ bạn chế biến và thưởng thức. Một cách chế biên món gà ít ai biết đến mà lại cực kì ngon miệng.
Món ngon

Rau cần (rau cần ta) hay còn được gọi là rau cần nước,… thân cây mềm mại, có màu trắng, xanh nhạt hoặc huyết dụ, được chia thành nhiều đốt. Phần thân ở các đốt gần giữa thường rỗng bên trong, trong khi những đốt gần ngọn thường chỉ có một lá lá. Lá của rau cần ta có màu xanh đậm, mọc so le và được chia thành nhiều thùy. Mặt lá có hình răng cưa và có bẹ lá lớn ôm lấy thân, thường mọc dài và chìm trong bùn, bén rễ tại các mấu. Cuống lá thường từ 3 đến 8cm dài, và lá gần ngọn thường không có cuống. Từ các kẽ lá có thể phát triển ra những nhánh con, có thể phát triển thành cây mới. Gốc của rau cần ta khi già sẽ trở nên cứng và dai hơn, dính chặt với chùm rễ và thâm nhập sâu vào lớp bùn để hút chất dinh dưỡng nuôi cây.

Rau cần (rau cần ta) hay còn được gọi là rau cần nước,… thân cây mềm mại, có màu trắng, xanh nhạt hoặc huyết dụ, được chia thành nhiều đốt. Phần thân ở các đốt gần giữa thường rỗng bên trong, trong khi những đốt gần ngọn thường chỉ có một lá lá. Lá của rau cần ta có màu xanh đậm, mọc so le và được chia thành nhiều thùy. Mặt lá có hình răng cưa và có bẹ lá lớn ôm lấy thân, thường mọc dài và chìm trong bùn, bén rễ tại các mấu. Cuống lá thường từ 3 đến 8cm dài, và lá gần ngọn thường không có cuống. Từ các kẽ lá có thể phát triển ra những nhánh con, có thể phát triển thành cây mới. Gốc của rau cần ta khi già sẽ trở nên cứng và dai hơn, dính chặt với chùm rễ và thâm nhập sâu vào lớp bùn để hút chất dinh dưỡng nuôi cây.

Rau cần (rau cần ta) hay còn được gọi là rau cần nước,… thân cây mềm mại, có màu trắng, xanh nhạt hoặc huyết dụ, được chia thành nhiều đốt. Phần thân ở các đốt gần giữa thường rỗng bên trong, trong khi những đốt gần ngọn thường chỉ có một lá lá. Lá của rau cần ta có màu xanh đậm, mọc so le và được chia thành nhiều thùy. Mặt lá có hình răng cưa và có bẹ lá lớn ôm lấy thân, thường mọc dài và chìm trong bùn, bén rễ tại các mấu. Cuống lá thường từ 3 đến 8cm dài, và lá gần ngọn thường không có cuống. Từ các kẽ lá có thể phát triển ra những nhánh con, có thể phát triển thành cây mới. Gốc của rau cần ta khi già sẽ trở nên cứng và dai hơn, dính chặt với chùm rễ và thâm nhập sâu vào lớp bùn để hút chất dinh dưỡng nuôi cây.


Hỏi đáp về Món ngon

Lợi ích sức khỏe của rau ngót là gì?

Hướng dẫn cách nấu các món ăn ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon với sự hướng dẫn của đầu bếp Saigon Cook

Rau ngót có thể ăn sống không?

Hướng dẫn cách nấu các món ăn ngon dễ làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon với sự hướng dẫn của đầu bếp Saigon Cook