Món ngon mỗi ngày

Hướng dẫn cách nấu các món lẩu ngon trong gia đình, giúp bạn bổ sung vào thực đơn bếp gia đình thêm phong phú. Chuyên mục thực hiện bởi đầu bếp Saigon Cook

Món lẩu
Hướng dẫn cách làm món lẩu rau cực kì ngon miệng
Lẩu rau là một trong những món lẩu mà có thể nói là kì lạ nhất trong các món lẩu mà mình giới thiệu từ trước tới nay. Rau thường coi là một nguyên liệu anh phụ kèm với lẩu nhưng hôm nay nó được đặt cách lên làm món chính trong thực đơn lẩu. Cùng xem công thức làm món lẩu chỉ toàn rau với rau hơm nay như thế nào nha.
Món lẩu
Hướng dẫn cách làm món lẩu la hán cực ngon
Món lẩu la háng được làm từ những nguyên liệu khá đơn giản như rau cải, rau dậu, mì ống, viên đậu phụ,... nói chung gần như là một món lẩu chay với cái tên nghe cũng rất phật. Thì món lẩu này là một món lẩu chay chính cồng với hương vị thì ngon khỏi bàn. Thưởng thức món lẩu này vào thời gian nào trong ngày cũng ngon và hấp dẫn. Chúc các bạn ngon miệng
Món lẩu
Hướng dẫn cách làm món lẩu chay ngon
Lẩu chay là một món lẩu khá thơm ngon và bổ dưỡng mà không phải ai cũng biết. Tuy nhiên, món lẩu chay nếu đã ăn qua thì bạn sẽ khó lòng mà quên được hương vị thơm ngon của nó. Khác với món bún chay, món lẩu chay có một cách nấu đặc biệt hơn và đương nhiên hương vị cũng hấp dẫn hơn, ngon hơn. Cùng thưởng thức món lẩu chay này với một công thức nấu có một không hai dưới đây nha. Chúc các bạn ngon miệng.
Món lẩu
Hướng dẫn cách làm món lẩu rồng phượng ngày lễ
Ngày lễ bạn sẽ cực kì buồn tẻ nếu không cùng với bạn bè và người thân làm một cái gì đó ngon miệng và hấp dẫn. Và đương nhiên, lẩu là một món không thể thiếu vào những dịp nhu thế này để tăng thêm sự đầm ấm và tình cảm giữa mọi người với nhau. Cùng thường thức một món lẩu có cái tên rất kiêu và cũng rất ngon là món lẩu rồng phượng nha.
Món lẩu
Hướng dẫn cách làm món lẩu canh sữa
Nếu bạn nghĩ nước lẩu phải được nấu từ nước thì giờ đây bạn sẽ được biết thêm một món lẩu thơm ngon màu trắng đục từ sữa bò. Đây có lẽ là một món lẩu sang trọng và đắt đỏ bởi vì giá trị của một nồi lầu này cũng không hề rẻ gì. Có thể nói món lẩu này là một sự kết hợp ngon miệng giữa sữa tươi và thịt gà.
Món lẩu
Hướng dẫn cách làm món lẩu ba ba kết hợp thịt gà
Lẩu là một sự kết hợp tuyệt vời giữa các nguyên liệu và gia vị. Càng hấp dẫn hơn khi bạn biết phối các nguyên liệu thịt ngon vào chung 1 nồi lẩu mà lại tăng thêm độ ngon và hấp dẫn của món đó khi hoàn thành. Thì hôm nay, bạn sẽ có thêm được một sự hấp dẫn cực kì từ món lẩu thịt ba bà và thịt gà.
Món lẩu
Hướng dẫn làm món lẩu rắn chim đa đa
Lẩu rắn chim đa đa là một đặc sản mà không phải ai cũng biết đến, món lẩu này cực kì ngon và hấp dẫn mà bất cứ người nào được được loại thịt này điều tấm tắt khen ngon. Cùng học công thức và tận huỏng thành quả mình đạt được với công thức ở bài viết này nha.
Món lẩu
Đặc biệt thơm ngon với món lẩu thịt hưu
Lẩu thịt hưu là một trong những đặc sản vô cùng hấp dẫn và ngon miệng mà bạn khó có thể bỏ qua trong những bữa tiệc lớn có sự góp của đại gia đình bạn. Thịt hưu mặc dù không biết có phải trong danh sách loại thịt quý hiếm bị cấm ăn hay không.
Món lẩu
Hướng dẫn chi tiết cách làm món lẩu thịt thỏ ngon miệng
Lẩu thịt thỏ là một món lẩu cực kì ngon miệng với hương vị cảm nhận như thịt gà kết hợp với thịt heo vậy đó. Với món thịt thỏ thì hương vì không còn gì phải bàn vì nó cực ngon và cực hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn phải biết cách chế biến món thịt thỏ để hãm mùi hôi của thịt thỏ khi nấu.
Món lẩu
Hướng dẫn làm món lẩu hải vị cực bổ dưỡng
Một món lẩu cực kì ngon và hấp dẫn với nguyên liệu cần sử dụng cũng chả hề rẻ tí nào. Đây có thể là một trong những món lẩu đắt đỏ nhất số tất cả các món lẩu mà bạn có thể từng ăn. Nhìn vào danh sách nguyên liệu nấu món lẩu thôi cũng đủ làm bạn choáng váng chiều nay rồi :).
Món lẩu
Hướng dẫn cách làm món lẩu rùa thịt dê
Lẩu rùa là một đặc sản đặc biệt mà không phải ai cũng biết cách chế biến. Đặc biệt món lẩu rùa càng hấp dẫn hơn hết khi mà bạn kết hợp với thịt dê. Đây là một công thức lằm món lẩu ngon tuyệt cú mèo mà bạn không nên bỏ qua.
Món lẩu
Hướng dẫn cách làm cụ thể món lẩu ba ba
Lẩu ba ba là một đặc sản và không phải ai cũng có điều khiện để được an món lẩu này. Với hương vị thit ba ba cưc ngon cùng với công thức nấu lẩu đặc biệt dưới đây, hy vọng bạn sẽ có được một món lẩu ăn ngon miệng.
Món lẩu
Hướng dẫn cách làm món lẩu thịt lợn, bò dê
Chắc đợt này các bạn sẽ được chiêm ngưỡng một loạt công thức về món lẩu đây. Lẩu ngon hay dở phụ thuộc vào cách nêm nếm gia vị và các loại gia vị trong nồi lẩu. Và hôm nay bạn sẽ được biết tới một món lẩu ngon miệng có tên lẩu thịt lợn nấu chung vớ cả bò và dê. Sự món lẩu kết hợp giữa nhiều loại thịt ngon khác nhau.
Món lẩu
Hướng dẫn món lẩu lợn, cua, cá
Hết lẩu hải sản thì chúng ta bắt đầu qua món lẩu bán hải sản hay gọi là lẩu thập cẩm cũng được. Cở bản mà nói thì món lẩu chỉ cần biết cách nêm gia vị phù hợp với nguyên liệu mà chúng ta đang có ý định cho vào nồi lẩu là có thể cho ra một món lẩu ngon tuyệt vời. Và hôm nay bạn sẽ được biết thêm một món lẩu vô cùng hay có tên là lẩu lợn, cua, cá. Nghe tên thôi cũng biết nguyên liệu của món này là gì rồi phải không nào?
Món lẩu
Hướng dẫn xách làm món lẩu thịt dồi lợn thơm ngon
Món lẩu này thì thật ra mình cũng chưa làm qua lần nào, chỉ có cái nghe thiên hạ bảo ngon miệng nên cũng tìm công thức cho những ai muốn ăn món này học hỏi. Một món ăn ngon thì ngoài tay nghề nêm mếm ra thì bạn cũng phải có một công thức làm chính xác. Và công thức trong bài viết này là công thức chuẩn để bạn làm món lẩu thịt dồi lợn.
Món lẩu
Hướng dẫn cách làm món lẩu thịt lợn siêu ngon
Lẩu thịt lợn là một trong những món lẩu cực kì ngon và hấp dẫn mà bạn có thể áp dụng ở hầu hết các bữa ăn trong ngày hay cuối tuần. Mặc dù món lẩu này ít người quan tâm và lựa chọn vì có những món lẩu khác ngon hơn và lạ miệng hơn. Tuy nhiên, vẫn có người yêu thích món lẩu này nên mình sẽ hướng dẫn cụ thể để bạn có một món lẩu thịt lợn ngon nhất.
Món lẩu
Hướng dẫn cách làm món lẩu dạ dạy lợn
Nếu bạn nghĩ dạ dày lợn chỉ ăn ngon khi chấm nước mắm ớt thì thật ra nó còn ngon hơn nhiều khi bạn dùng nó để làm món lẩu theo công thức đặc biệt mà mình sắp giới thiệu. Hy vọng đay sẽ là một món ăn siêu ngon dành cho bạn vào dịp cuối tuần này nha.
Món lẩu
Hướng dẫn cách nấu món lẩu mực cực ngon
Trong số các món lẩu hải sản hiện nay mình từng được ăn thì có lẽ món lẩu mực là một trong những món lẩu hải sản ngon nhất. Khác với lẩu cá, lẩu tôm hay lẩu cua, hương vị của lẩu mực mang lại một cảm giác ngon hơn, đậm đà hơn và quan trong nhất là dễ chế biến.
Món lẩu
Hướng dẫn chi tiết cách làm món lẩu ếch ngon miệng
Lẩu ếch là một món lẩu được biết đến sau này khi mà mọi người thấy được hương vị thơm ngon của thịt ếch. Với số lượng người chăn nuôi ếch nhiều như hiện nay nên thịt ếch khá rẻ để bạn có thể tạo nên được một nồi lẩu ếch vừa ngon lại vừa rẻ. Chúc bạn ngon miệng với công thức đặc biệt dưới đây.
Món lẩu
Công thức làm món lẩu ốc nhồi siêu ngon
Nếu bạn chưa từng ăn qua món lẩu ốc thì đó quả là một thiêu sót trầm trọng. Lẩu ốc là một món ăn vô cùng ngon và hấp dẫn mà bạn phải nên thử qua một lần. Hương vị thơm ngon, đậm đà khó phai sẽ giúp bạn có một bữa ăn tuyệt vời từ món lẩu ốc trong công thức sau.
Món lẩu
Hướng dẫn cách làm món lẩu lương ngon miệng
Lẩu lươn với 4 người ăn mà chi phí bỏ ra chỉ chưa tới 200k giúp bạn vừa có một món ăn siêu ngon miệng, vừa giúp bạn tiết kiệm được chi phí. Nấu ăn không chỉ là sở thích mà nó còn là cả một nghệ thuật. Vậy nên với công thức đặc biệt dưới đây bạn sẽ tạo nên một tác phẩm nghệ thuật về ẩm thực lẩu của mình.
Món lẩu
Hướng dẫn cách làm món lẩu thập cẩm đúng bài
Nguyên liệu lẩu thập cẩm có thể như bạn suy nghĩ nhưng công thức của nó thì hoàn toàn không phải ai cũng biết. Để có được một món ăn ngon miệng đòi hỏi bạn cần phải có một công thức chế biến ngon miệng của những người làm trước đó. Và món lẩu thập cẩm này đúng là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.
Món lẩu
Hướng dẫn cách làm món lẩu trứng gà thơm ngon
Lẩu trứng gà là một món lẩu đặc biệt thơm ngon và bổ dưỡng. Không những vậy, món lẩu này còn khá rẻ mà lại có thể ăn được cho nhiều người. Cũng như những món lẩu ngon khác mà mình đã giới thiệu, món lẩu này có một công thức nêm mếm gia vị độc đáo và tạo được một hương vị mới lạ khi ăn. Chúc bạn ngon miệng và cảm nhận vị ngon trong công thức làm món lẩu trứng này.
Món lẩu
Hướng dẫn cách làm món lẩu thịt ngon tuyệt vời
Thịt vịt thường rất ít khi được làm lẩu vì cái mùi vịt nó làm bạn ăn bị ngấy và ớn. Tuy nhiên, nếu biết cách nấu và khử mùi hiệu quả thì bạn lại có được một món lẩu vịt siêu ngon miệng mà đảm bảo ai ăn cũng khen ngon miệng. Chúc bạn thành công nha.
Món lẩu