Hấp dẫn cực kì với món Sandwich nướng thịt băm

Sandwich nướng thịt băm

Nguyên liệu:

- 4 lát bánh mì sandwich

- 50g thịt băm

- 10Og khoai lang

- 2 cây húng quế

- 1/4 củ hành tây

- 2 thìa đậu phông rang

- 1 thìa hành tím băm

- Hạt nêm

- Mayonnaise

Cách làm:

Thịt băm ướp với một ít hạt nêm, 1 thìa hành tím băm, đế thấm. Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng nhó, cho vào lò vi sóng 7 phút đê’ luộc chín, tán nhuyễn.

Hành tây cắt nhỏ. Phi thom hành tây, cho thịt băm vào xào chín, trút ra đế nguội. Trộn đêu khoai lang, thịt băm với húng quế và 2 muỗng mayonnaise.

Sandwich nướng cho cứng, phết hỗn hợp thịt trộn lên, phết thêm mayonnaise lên trên, rồi cho vào lò nướng vàng.

Lấy sandwich nướng ra khỏi lò, cắt thành miếng nhó, dùng nóng.